甜粽子和咸粽子都没人吃了?
虎嗅·2025-05-30 12:12
本文来自微信公众号:图数室,作者:图数室,题图来自:视觉中国 端午节来临,粽子却卖不动了? 图数室翻阅各家年报发现,2024年,五芳斋、真真老老、三全食品等龙头品牌,粽子业务均出现不同程度的下滑。与此同时,据权威机构测算,中国粽子 市场达到百亿规模,并且一路高歌猛进,一冷一热可谓冰火两重天。 那银子都到哪去了?超市里堆积成山的粽子卖不掉了,线上渠道却销量火爆,部分网红款甚至热卖断货。新消费势力凭借更加奇特的口味,更加健康的配 方,更加新潮的品牌联名……瓜分了传统龙头的增长份额。 近年来,粽子的甜咸之争似乎有所和解,但其商业竞争愈演愈烈。大品牌的落差更为明显,摆在他们面前的课题,是如何从过往的战略闭环中走出来,掉 头顺应新的潮流。 粽子头部品牌卖不动了 粽香四溢的端午时节,又到了各大品牌粽子争奇斗艳的舞台。然而,从几大粽子巨头发布的2024年度报告来看,曾稳居节日C位的粽子,其市场表现似乎 正略显乏力。 与其他两家的强节日属性不同,三全以速冻米面食品占领了老百姓的日常餐桌,但年报仍然不那么好看。2024年,其速冻汤圆、水饺、粽子的营业收入同 样是负增长,速冻面米制品作为业务支柱,不可避免地拉低了公司营收。 单看 ...