羊奶新原料技术突破 - 公司推出四大羊乳新原料:羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白及羊初乳粉,其中前三款实现全球商业化应用从无到有的突破[2] - 羊乳酪蛋白酶解物通过特有酶解工艺释放高含量酪蛋白磷酸肽和生物活性肽,具有促骨生长、抗氧化、降三高等六大功能,可应用于婴配粉至营养品等多类产品[2] - 羊初乳粉通过构建成分数据库明确其免疫调节优势,并优化灭菌与冷冻干燥工艺保留活性成分,填补了产业化应用空白[5][6] 产业链价值与行业影响 - 新原料突破解决了羊乳产业链上游"卡脖子"问题,其中羊乳酪蛋白酶解物和水解羊乳清蛋白粉属于"十四五"国家重点研发计划成果[3][4] - 公司构建覆盖基础研究-临床验证-产业转化的全链条创新体系,拥有45项羊奶研究验证成果,建立全球规模最大的羊奶粉产品矩阵[6] - 2024年公司在研科技项目90余项,承担国家项目13项,累计申请专利500余项,佳贝艾特占据纯羊乳蛋白婴配奶粉专利总量的50%[8] 商业化应用进展 - 新原料将应用于配方奶粉、特医食品、营养品三大领域,相关产品计划2024-2025年陆续上市[1][5] - 羊初乳粉可作为核心原料或独立产品出售,满足功能食品和个性化需求[6] - 技术成果已转化为多款新品:包括首款有机全配方婴配羊奶粉晶绽、低敏悦白铂晶版等,其中悦白升级版致敏β-乳球蛋白含量降低11%,临床验证敏感几率下降42%[7][8] 研发体系支撑 - 公司形成"1+6+N"全球研发体系,整合北京大学医学部、瓦赫宁根大学等顶尖机构资源[7] - 创新机制包含消费者洞察驱动研发,如针对"更低敏"需求专项攻克乳清蛋白技术[7] - 2024年推出跨赛道创新产品:涵盖羊奶粉、牛奶粉(三重有机认证悠蓝等)、营养品(NC舒鼻益生菌)三大品类[8]
科技破局、全链升级:澳优四大羊乳新原料引领产业跃迁