瑞幸咖啡价格调整 - 多款非核心饮品（轻乳茶、果C美式等）价格从9.9元降至6.9元，降幅达30% [2] - 经典咖啡产品（生椰拿铁、陨石拿铁等）价格维持在13-17元区间，个别产品出现涨价 [2] - 公司回应称6.9元为双节特惠随机发放的优惠券活动，并非正式降价 [2] 海底捞主题店创新 - 全国首家脆鲩鱼主题店在广州开业，主打"鲜嫩脆爽，一鱼多吃"概念 [2] - 该店将广东中山特色脆鲩鱼与传统火锅融合，是继鲜切鸡肉主题店、牛肉工坊店后的又一创新尝试 [2] - 通过地域食材革新和场景体验升级打造"广府鲜味"消费场景 [2] 古茗资本运作 - 在浙江成立控股公司，注册资本达11亿元人民币 [4] - 经营范围涵盖控股公司服务、机械设备研发、软件开发等多元化业务 [4] - 由古茗关联公司Guming（Hong Kong）Limited全资持股 [4] 茉莉奶白新品营销 - 联名Hello Kitty推出玫珑瓜瓜乐新品，以海南玫珑瓜为原料结合高山乌龙茶 [6] - 同步推出联名周边产品包括贴纸、零钱包和立体香卡等 [6] 餐饮行业动态 - 北京启动"国际美食之都提质消费行动"，通过品牌活动升级、资源跨界和人才培育推动产业高质量发展 [8] - 高端冰淇淋市场出现创新产品形态（花生壳装），定价28-268元区间，采用全进口原料 [7]