生猪及猪肉价格走势 - 全国农产品批发市场猪肉平均价格从1月8日的22.77元/公斤降至5月30日的20.66元/公斤，累计下降9.3% [1] - 生猪价格从1月第1周的16.57元/公斤跌至5月第3周的14.93元/公斤，累计跌幅9.9% [1] - 猪肉价格从1月第1周的27.75元/公斤跌至5月第3周的25.68元/公斤，累计跌幅7.5% [1] - 5月第3周生猪价格同比下跌4.6%，猪肉价格同比上涨1.8% [1] - 仔猪价格从1月第1周的32.77元/公斤涨至5月第3周的39.01元/公斤，累计上涨19%，但同比涨幅从43.5%降至0.5% [1] - 5月28日猪肉价格为20.84元/公斤，与3月28日的20.94元/公斤相比仅相差0.1元/公斤，显示价格波动温和 [1] 供需分析 - 1月至4月全国定点屠宰企业屠宰生猪12134万头，同比增长10.9%，其中4月屠宰3077万头，环比增长0.7%，同比增长20.0% [2] - 冻品库存自上年二季度开始下降，1月至4月猪肉进口35.63万吨，同比增长3.8%，但4月进口量降至8.1万吨，同比减少7.1% [2] - 3月至4月二次育肥现象增加，减少标猪上市量，延缓猪价下跌 [2] - 消费需求恢复支撑猪价，部分养殖场推迟生猪出栏，屠宰厂控制上市量以压量保价 [2] 行业盈利状况 - 截至2025年4月，全国生猪养殖行业连续12个月保持盈利，但平均盈利水平降至100元/头以内 [3] - 生猪生产成本处于2019年以来最低水平，5月第3周玉米和豆粕价格分别为2.45元/公斤和3.51元/公斤，同比分别下跌3.5%和6.4% [3] - 2025年前21周玉米和豆粕平均价格分别为2.33元/公斤和3.54元/公斤，同比分别下跌10.2%和8.7% [3] - 能繁母猪效率提升，降低仔猪生产成本并提升商品猪供给能力 [3] 后市展望 - 2025年4月能繁母猪存栏增至4038万头，同比增长1.3%，新生仔猪量同比高于上年同期，预示下半年商品猪供给量将持续增加 [3] - 下半年猪价预计季节性上涨，但同比涨幅将明显低于上年同期 [4] - 建议养殖场户顺时顺势出栏，避免高价仔猪育肥和二次育肥，加强饲料营养管理以降低成本 [4]