核心观点 - 古井贡酒通过原粮丰收季活动展示其品质实力与文化底蕴，强调原粮品质对酿酒的重要性[1] - 公司依托黄淮平原独特的自然条件培育优质软质冬小麦，作为"桃花春曲"的核心原料[3][5] - 亳州作为"皖北粮仓"和世界烈酒产区的双重优势，为古井贡酒提供地理与原料保障[6] - 公司通过智慧农业平台实现原粮100%可追溯，建立三维监测体系严格管控种植环节[8] - 传承千年酿酒工艺（128道工序）并融合现代科技，成立粮食研究院推动品种创新与绿色种植[9][10] - 通过订单农业模式实现三产融合，保障原料品质的同时促进农户增收[12] 产区优势 - 黄淮平原气候温和、土壤肥沃，产出淀粉含量高且蛋白质适中的软质冬小麦，是"桃花春曲"不可替代的原料[3][5] - 亳州兼具粮食高产与名酒产区属性，原粮基地覆盖三县一区，采用传感器实时监测土壤四情与作物长势[6][8] 工艺与技术 - "桃花春曲"需在桃花盛开时制作，遵循千年传承的《九酝酒法》（吉尼斯认证最古老蒸馏酒工艺）[5][9] - 建立粮食研究院培育抗病虫害小麦新品种，推广绿色智能化种植技术降低环境成本[10] - 原粮需经过分级淘汰等严格筛选流程，仅0.1%优质小麦能进入制曲环节[5] 供应链管理 - 智慧管理平台实现空中-田间-地下三维监测，确保原粮可预检、可追溯、可管控[8] - 订单农业模式以高于市场价收购农户原粮，提供种子与技术支撑，形成稳定供应链[12] 文化传承 - 酿酒技艺源自东汉《九酝酒法》，128道工序入选国家级非物质文化遗产[9] - 原粮丰收季活动融合传统农事与现代科技展示，强化品牌文化认同[1][8]