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榴莲自由要来了
36氪·2025-06-05 12:12

中国榴莲消费市场 - 中国消费了全球榴莲出口的95% [3] - 2023年中国新鲜榴莲进口量达156万吨,是2017年的7倍 [1] - 金枕头、猫山王等优质品种常年霸榜高端水果市场 [1] 榴莲价格变动 - 泰国出口到中国的榴莲平均单价从2013年每公斤20-30元涨到2021年150元以上 [8] - 国产榴莲上市后价格迅速腰斩,猫山王从65元/斤跌至36.8元/斤,金枕榴莲AA果从36.8元/斤降至29.9元/斤 [11] - 预计再过半个月榴莲价格还会继续下降 [11] 榴莲种植与供应 - 全球榴莲适宜生长地区主要集中在东南亚国家 [5] - 越南榴莲种植面积从2015年3.2万公顷暴涨至2024年17.8万公顷 [7] - 海南榴莲种植面积已扩至4.2万亩,预计总产量突破6000吨 [11] 国产榴莲突破 - 海南榴莲实现稳定挂果,成活率从30%提升至98% [17] - 国产榴莲实现"树上熟"采摘,风味更胜进口榴莲 [11] - 2024年海南新增榴莲种植户超3000户,其中超八成是返乡创业年轻人 [12] 榴莲产业链变化 - 国产榴莲放量将打破原有进口垄断的盈利模式 [16] - 榴莲二次加工品市场热度高,包括月饼、雪糕、烘焙等 [16] - 榴莲专卖店、榴莲主题甜品店等高复购细分赛道面临调整 [13] 行业发展趋势 - 中国高端水果普遍经历"进口高价—本土培育—价格下行"路径 [12] - 榴莲种植回报周期长,需4至8年挂果,8年以上进入盛产期 [12] - 国产化使曾经"水果贵族"逐渐成为大众消费品 [17]