从拿遍9分以上全球金奖到引领餐饮烹饪 欧丽薇兰橄榄油助力香格里拉中餐星厨挑战赛应用新风潮
中国食品网·2025-06-06 16:30
近日,备受业界瞩目的"香格里拉中餐星厨挑战赛"在南京落下帷幕。本次大赛由淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕大师、中国烹饪协会总厨专业委员会副 主席沈巍、味Fusion创意厨房创始人钱以斌、益海嘉里金龙鱼烹饪研究院院长翟春燕、香格里拉集团餐饮助理副总裁卢志文、香格里拉酒店区域中餐行政总 厨侯新庆等7位行业权威评委坐镇,36位中餐厨师精英各显神通,以创新技法演绎中华美食精髓。作为赛事合作伙伴,欧丽薇兰橄榄油与参赛选手一起,通 过专业厨师对橄榄油在中餐烹饪中的多元化应用,进一步推动橄榄油融入日常中式烹饪场景。 金奖品质背书 欧丽薇兰橄榄油以专业赋能中餐升级 欧丽薇兰橄榄油凭借卓越品质屡获国际金奖认可,2020年至今连续斩获IOC马里奥·索利纳斯金奖,纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)金奖,阿根廷国际橄榄 油大赛(OLIVINUS)金奖,意大利国际橄榄油大赛(EVO IOOC)金奖,伦敦国际橄榄油大赛(LONDON IOOC)金奖,以色列国际橄榄油(TERRA OLIVO)大赛金奖,拿遍9分以上全球金奖的荣耀,也让欧丽薇兰成为橄榄油行业的品质标杆。 特级初雁概模粗 EXTRA VIRGIN nive 未来,欧丽薇兰将继 ...