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筑牢食品安全“云端防线”
经济日报·2025-06-07 05:45

行业趋势 - 2023年我国网购食品交易规模已突破万亿元,成为食品消费的重要增长点 [1] - 消费者特别是年轻人将食品采购从线下转移到线上,消费习惯发生变化 [1] 行业问题 - 网购食品安全问题日益凸显,损害消费者权益并阻碍行业健康发展 [1] - 某品牌咖啡造假案中,标价69元的冒牌咖啡粉实际成本仅五六元,暴利驱使不法分子铤而走险 [1] - 网络交易虚拟化、跨地域的特性使违法经营主体更易隐藏,交易链条涉及多环节导致监管盲区 [2] - 直播带货、社区团购等新兴业态快速迭代,传统监管技术相对滞后 [2] - 现行法律法规对食品违法行为的惩处力度不足,难以形成足够威慑 [2] 解决方案 - 需构建"政府+企业+社会"协同治理新格局,加快智慧监管体系和跨部门监管协调机制 [3] - 网络空间应作为重点监管领域,平台需严格落实主体责任 [3] - 加强跨区域执法协作与信用监管,倒逼经营者规范行为 [3] - 网络食品销售平台需严格审核商家资质,加强商品信息管理 [3] - 企业应诚信经营守住食品安全底线,消费者需提高自我保护意识 [3] 行业展望 - 数字经济时代需推动食品产业高质量发展,让消费者买得方便且放心 [3] - 食品安全是行业健康发展的内在要求,也是满足人民对美好生活向往的体现 [3]