中原熟、天下足。河南粮食总产量连续8年超1300亿斤，每年调出原粮及制成品600亿斤以上，是全国粮 食安全的"压舱石"。 依托"大粮仓"优势，河南生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺、 4/5的酸辣粉，基本建成以小麦、玉米等为重点的产业链健全、价值链高效、供应链完善的现代粮食产 业体系。 牢记习近平总书记在河南考察时强调的"扛牢粮食安全责任，延伸现代农业产业链条"的殷殷嘱托，我省 以"粮头食尾""农头工尾"为抓手，推动农业产业链式盟式发展，打造万亿元级现代食品产业集群，正加 速从"中原粮仓"迈向"国人厨房""世界餐桌"。 "粮头"连"食尾" 重塑产业链价值曲线 眼下正值夏收，在工厂车间里，另一场"丰收"正如火如荼——成吨的小麦、玉米在流水线上被加工成面 粉、水饺，销往全国、全世界，成为千家万户餐桌上的"河南味道"。 围绕延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，河南推动粮食就地转化增值，促进农业增效、农民增 收。 在"中国优质小麦产业化示范县"延津县，小麦产业链不断拉长。 "优质小麦根本不愁卖。我们合作社托管的2万多亩优质小麦已经全部实现订单种植，种植户连年稳定增 ...