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与喜茶一起去种地:追着水果跑全国,定制化种植的风味更纯净
财经网·2025-06-07 16:55

供应链布局 - 公司暂停加盟并降低联名频率,重点布局上游水果产区,已建立超万亩订单农业合作果园,覆盖辽宁至海南的广泛区域[1] - 公司从标准采购延伸至定制化种植,确保应季水果长期供应,并推行零农残种植以提升产品营养和风味[1] - 公司在云南石屏建立羽衣甘蓝种植基地,利用高原湖泊独特气候和土壤条件,实现全年有机种植[7] - 公司在全国布局超万亩订单农业合作果园,覆盖30多个水果品类和80种以上水果品种[13] 产品创新与市场表现 - 羽衣甘蓝饮品从短期项目发展为跨越现制饮品和RTD饮料的现象级爆款[2] - 公司超级植物茶系列首款羽衣纤体瓶首月售出超350万杯,去火纤体瓶单日最高销量近30万杯[4] - 截至2024年12月底,超级植物茶系列累计售出超3700万杯,并成功拓展至马来西亚、新加坡、澳洲等海外市场[4] - 公司联合国家母婴乳品健康工程技术研究中心推出行业首款无抗无激素认证的源牧3.8牛乳[14] 供应链管理 - 公司建立严格的羽衣甘蓝供应链流程,从采摘到门店使用控制在3-4天内,确保新鲜度[8] - 公司对羽衣甘蓝实施超过800项农残检测,要求所有常用化学药物"未检出"[10] - 公司采用生物防控技术和有机肥使用,确保羽衣甘蓝无农残且口感清甜脆嫩,并获得GAP认证[10] - 公司采购专家团队规模达5-6人,负责不同品类,通过复盘门店退货数据和实地考察优化供应链[13] 农业合作模式 - 公司与农户深度合作,提前锁定价格和预估量,解决水果种植大小年价格不稳定问题[11] - 公司种植专家与农户面对面交流种植方案,现场指导农药使用和病虫害防治,在保证农户基础收益的同时引导科学种植[13] - 公司根据不同地区气候特点转移供应重心,如上半年侧重云南,下半年转向四川甘孜、新疆博乐等地,确保全年稳定供应[12] 产品理念 - 公司筛选原料注重"被消费者验证过"的水果,关注酸甜比和香味而非单纯甜度[12] - 公司推行无抗、零农残标准,目标是为原料端把好第一关,让茶饮回归自然、纯净、本味[14] - 公司通过定制化种植控制水果活性物质含量,达到适合人体的比例,确保饮品口感稳定[12]