近期，全国小麦进入收获关键期。截至6月8日17时，河南已收获小麦8369.9万亩，约占全省种植面积的 98.3%，麦收接近尾声。 而截至6月5日的全国数据显示，全国冬小麦已收割1.82亿亩，总体进度过半。分地区来看，湖北、四 川、安徽麦收基本结束；江苏、陕西近四成半；山西近两成；山东过一成半。随着主产区麦收持续推 进，全国麦收进度正不断加快。 大量新麦不断涌入市场，小麦价格走势引发关注，农民收益能否得到保障？市场又有哪些利好因素？ 新麦上市市场短暂调整 "5月湖北新麦开镰时，价格一路走高。"郑州粮食批发市场研究预测部高级分析师王向博介绍，作为全 国新麦"价格标杆"，由于新季小麦生长期遭遇干旱和干热风考验，市场存在减产预期。但后期，偏旱气 候反而助其摆脱了降水偏多可能导致质量不佳的困扰，多数新麦达国标二等以上，面筋含量也高于往 年，经营主体积极采购。当时，基层收购价冲到1.2元/斤，面粉企业收购价也达1.23元/斤—1.24元/斤。 但市场形势很快发生变化。"主产区收割全面展开后，市场发现减产没那么严重。"王向博说，不少地方 因抗旱得力、管理到位，小麦甚至实现增产。而且此前企业因担心减产囤了不少陈麦，如今采购新 ...