本报记者 赵 曦 □ 吴思瑜 初夏的北京，多个别具特色的消费节与主题市集轮番上阵：从"牛奶文化节"到"碳水嘉年华"，再到"巨C汉堡 节"，主题新颖、玩法多样，成为城市消费新亮点。特别是设置在写字楼密集区域的快闪市集，借助"美食+文化 +打卡"的组合，积聚人气、带动消费，为北京城市经济注入一股"烟火气"。这一系列消费新业态的兴起，离不 开政策的引导与有力支持。今年年初，北京提出建立"商文旅体展"融合发展机制，统筹推出14项重点活动，打 造"京"彩四季消费新图景，推动城市消费提质升级，消费热度持续升温。 主题市集百花齐放 城市"烟火气"扑面而来 5月29日，由北京市奶业协会主办的第六届"北京牛奶文化节"在北京中关村移动智能服务创新园（上地·元中 心）正式开幕。活动现场，浓郁的奶香与丰富的品牌摊位吸引了大批上班族驻足。文化节还推出"集章兑奖"活 动，"打卡相框""特色摊位"等互动装置前人头攒动。一位上班族表示："活动就在单位楼下，午休时间顺便来逛 逛，适合日常消费。"也有消费者坦言："感觉活动挺好的，本来只是为了盖章，结果顺手买了几样小吃。" 在世贸天阶"市来运转"夏季露营生活节，餐饮美食、歌唱演出等活动营造出轻松 ...