在文化层面，市集更是城市特色的"放大器"。苏州双塔市集的苏式小食、西安回民街的羊肉泡馍，无不 成为地方文化的活态名片；顾客因共同的兴趣爱好或消费需求，在市集中相遇、交流、分享，形成了独 特的社交圈子和社群文化。这种接地气的经济模式，让城市避免了"千城一面"的同质化趋势。 然而，市集经济的特殊性更决定了监管工作的复杂性和重要性。几日前，安徽省亳州市蒙城县某网红流 动摊贩出售的提拉米苏导致多位消费者食物中毒事件，为市集监管敲响了安全警钟；部分夜市噪声扰 民、垃圾堆积等问题，亦曾引发居民投诉。若放任其无序生长，市集的"烟火气"可能沦为"乌烟瘴气"。 从新潮有趣的文创市集到热闹火爆的美食市集，从各具特色的生活市集到主题鲜明的文化市集,"市 集"这一古老的经济形态正在现代都市中焕发新生。它不仅是商品交易的场所，更成为城市文化、社交 与活力的新载体，为充满钢筋水泥的都市增添了别样的"烟火气"。然而，在拥抱这股"烟火气"的同时怎 样才能不失文明与规范，为其活力与温度护航，成为考验城市治理智慧的新课题。 与标准化、高效率的大型商超不同，市集的魅力在于其"小而美"的生态。它深入城市的肌理，延伸至街 巷社区，以小规模、分散化、多 ...