星巴克,“降价”切入茶饮市场丨消费参考
21世纪经济报道·2025-06-10 09:24

星巴克茶饮战略 - 星巴克中国计划于2025年6月10日起对三大王牌品类(星冰乐、冰摇茶、茶拿铁)数十款产品实施降价,大杯平均价格降幅达5元,最新价格为23元 [1] - 公司将于6月17日起推出三款与“疯狂动物城”联名的新冰摇茶产品,并覆盖饮品、食品、商品、星礼包等联名产品线 [1] - 2023年中国现制茶饮市场规模达2585亿元,大于现磨咖啡市场的1721亿元,但咖啡市场增速更快 [1] - 星巴克在产品研发、供应链及门店运营体系上具备优势 [1][4] 茶饮市场竞争格局 - 星巴克茶饮降价后最低23元的价格仍高于喜茶17.44元及奈雪的茶19.32元的客单价 [2][3] - 奈雪被观察到大量使用临时工,而星巴克维持了相对较高的店员服务水准和运营体系 [4] 咖啡行业动态 - 挪瓦咖啡与中商罗森达成合作,入驻罗森便利店并于合肥上线首批合作门店,推出买一送一等促销活动 [16] - 库迪咖啡与卢旺达共和国农业部签署备忘录,计划投资建设包含种植、加工、交易功能的国际咖啡产业发展示范园区 [17] - 瑞幸咖啡上新与海绵宝宝联名的轻咖椰子水和青瓜椰子水,面价分别为13.9元/超大杯和21元/超大杯 [19] - 蜜雪集团与古茗被调入沪港通下港股通标的名单 [20] 餐饮与食品饮料行业 - 海底捞全国首家脆鲩鱼主题店登陆广州 [18] - 味全推出金柚味乳酸菌新品,售价为435ml*12瓶/59.9元 [13] - 汇源推出NFC白桦树原汁新品,售价约5.99元/瓶 [15] - 三养推出冷酷辣泡菜凉面,售价为32.8元/4袋 [14] 电商零售与酒旅业务 - 京东登记“京东外卖logo”作品著作权,并已申请注册多枚“京东外卖”商标 [24] - 京东启动酒旅业务,以高薪策略吸引人才,主打机票“无捆绑”卖点并给予酒店官方补贴 [27] - 京东助销广东荔枝专项行动成效显著,广东荔枝在京东成交额同比增长超560% [25] - SHEIN回应否认计划在一年内将印度供应商数量从150家增加至1000家 [22] - 东方甄选首款自营卫生巾正式投产,将于6月16日开售 [23] 旅游出行与文娱 - 携程数据显示暑期邮轮产品预订量同比增长超60%,其中海外长线邮轮产品预订量激增120% [26] - 泡泡玛特创始人王宁及其家族以208亿美元身家成为河南新首富,位列中国富豪榜第10位 [28][29] 农业与宏观经济 - 2025年5月全国居民消费价格同比下降0.1%,1-5月平均同比下降0.1% [7] - 正邦科技2025年5月销售生猪63.86万头,环比上升4.72%,销售收入7.31亿元,商品猪销售均价14.4元/公斤 [9][10] - 晓鸣股份2025年5月销售鸡产品2324.75万羽,销售收入1.01亿元,同比分别增长45.59%和91.17% [11] - 日本首相表示将彻查米价突然高涨原因,4月日本大米价格同比上涨98.4% [12]