食品通胀与货币政策 - 俄罗斯食品在通胀篮子中占比高达40%，远高于美国等发达经济体的14% [1] - 土豆等主食价格暴涨是货币政策持续紧缩的主要原因之一 [1] - 俄罗斯央行6月6日将基准利率下调至20%，仍接近2003年以来最高水平 [2] - 实际通胀放缓但民众通胀预期居高不下，持续推动价格压力 [2] 土豆价格波动与市场反应 - 土豆价格自去年以来上涨三倍，去年减产12%加剧供应紧张 [3] - 旧季土豆零售价84卢布/公斤(1.06美元)，新季土豆120卢布/公斤(1.53美元)，较去年同期43卢布涨幅显著 [4] - 俄罗斯土豆现价已超过英国Tesco超市0.92美元/公斤的售价 [4] - 农民将减产归咎于恶劣天气及机械、燃料、化肥和劳动力成本上涨 [5] 低收入群体受影响程度 - 4月俄罗斯家庭35%收入用于购买食品，创五年新高(去年同期29%) [4] - 贫困人口通胀率(基于食品、公共事业和药品)达20%，比官方通胀率高10个百分点 [6] - 养老金领取者占人口25%以上，4月平均养老金23,448卢布(298美元)，剔除通胀后实际收入下滑 [7] 供应链与政策应对 - 政府加大进口缓解危机，埃及对俄土豆供应量增加三倍，白俄罗斯库存耗尽 [4] - 农业部长预计7月起价格将下降并趋于稳定 [6] - 2023年土豆丰收导致价格暴跌，2024年高价部分弥补了农民损失 [5] 其他食品价格联动效应 - 洋葱、卷心菜、甜菜、胡萝卜等红菜汤原料价格大幅上涨，成为食品通胀衡量指标 [4] - 此前黄油和鸡蛋价格也出现类似飙升，与普京宣传的农业"成功故事"形成反差 [4]