1994年2月18日，北京，人民大会堂金色大厅。 灯火辉煌，红毯铺在脚下，台上的签字桌擦得锃亮。400多位穿着笔挺西装的领导、企业代表在座，一同见证这场"联姻"。 这一天，北冰洋与百事正式签约，共同成立百事北冰洋饮料有限公司。 这原本是一次被寄予厚望的合作。可谁也没想到，从那天起，北冰洋的命运悄然改写。 几年之后，可口可乐、百事可乐几乎垄断了中国碳酸饮料的市场，而北冰洋、天府可乐、亚洲汽水、冰峰……一个个熟悉的国产汽水品牌，被收购、下 架、边缘化。 但二十多年后，故事再次反转。 2024年春，北冰洋宣布启动上市计划。一时间，"北冰洋拟上市"登上热搜。而在三四线城市的烧烤摊、小卖部、夜宵档，大窑汽水已经取代可口可乐，成 为了"烧烤搭子"。 那些曾被边缘化的国产汽水品牌，如今正在重振旗鼓，一点点收复失地。 国产汽水，从巅峰到沉寂 国产汽水并不是什么突然蹿红的网红品牌。在没有可乐的年代里，它们曾经代表了一座座城市的骄傲与记忆。 地方汽水各领风骚，形成了一个群雄并起、百花齐放的时代。然而，这场繁荣没能持续太久。 随着中国加入世贸组织，外资巨头纷纷涌入，可口可乐、百事可乐迅速攻占市场。 它们用全球统一的口味、铺天盖地的 ...