蜜雪冰城香港门店卫生事件 - 香港沙田好运中心蜜雪冰城门店的冰冻甜点样本被检测出大肠菌群含量为每克170个(超出法例上限100个)和总含菌量每克75000个(超出法例上限50000个) [1][3] - 香港食物安全中心已要求涉事商户停售并弃置相关食品 并对商户进行卫生教育和清洁消毒要求 [3] - 涉事门店目前仍在正常营业 营业时间为每天10点至22点30分 [3] 蜜雪冰城香港市场情况 - 公司于2023年进入香港市场 目前在香港拥有6家门店 [3] - 香港门店最畅销产品为9港元柠檬水 5港元雪糕和16港元珍珠奶茶 [3] - 有分析认为香港门店盈利能力有限 开店目的可能是品牌宣传和为赴港上市做准备 [3] 蜜雪冰城海外业务发展 - 截至2024年底 公司通过加盟模式在全球11个国家运营超过46000家门店 东南亚是重点海外市场 [4] - 美银和瑞银近期下调公司评级 原因包括估值过高和海外扩张不理想 [4] - 瑞银预计公司海外收入占比将从2024年52%降至2025年45% 美银指出海外业务面临运营问题和竞争压力 [4]