应对高温天气 北京新发地市场制冰厂日供应量达1200吨
北京商报·2025-06-11 19:48
高温应对措施 - 新发地市场制冰厂高峰期冰块供应量达1200吨/天以保障果蔬新鲜供应 [1] - 商户采用整块大冰块或碎冰两种形式 部分商户每天使用400-500袋碎冰为香葱保鲜 [1] - 市场设置生产线将100公斤冰块粉碎装袋 产地使用泡沫箱/冰袋/冰瓶等多重降温方式 [1] - 针对荔枝/杨梅/韭菜等易脱水蔬果采取重点保鲜措施 保鲜期覆盖5月至8月底 [1] - 新增防暑设施包括搭建帐篷/提供矿泉水药品/每日定点供应绿豆汤 [1] 交易环境升级 - 国际水果交易区完成改建 新增59个大型交易大棚(100-150平方米规格) [2] - 交易区主营榴莲/山竹/波罗蜜等进口水果及火龙果/荔枝等 商户反馈交易稳定性显著提升 [2] - 棚区改造有效解决刮风下雨及暴晒对货品的影响 [2] 蔬菜供应数据 - 6月10日蔬菜上市量达2.04万吨 加权平均价2.63元/公斤 [2] - 鲜嫩蔬菜产地持续北移 团生菜/娃娃菜等品种由北京以南转移至北京以北地区 [2] - 当前蔬菜供应总量充足 价格保持稳定态势 [2]