蔬菜市场 - 5月广州蔬菜批发市场日均交易量环比下降3.24% [2] - 32种主要蔬菜综合零售均价为4.28元/500克，环比下降0.81% [2] - 具体品种中白豆角、黄瓜、青尖椒、茄子、油麦菜零售均价环比分别下降8.90%、5.26%、3.38%、2.75%、2.14% [2] - 芥蓝、菜心、莴笋、红萝卜、青皮冬瓜零售均价环比分别上升7.51%、6.33%、4.04%、3.06%、2.45% [2] 猪肉市场 - 日均生猪屠宰量环比上升0.36% [3] - 生猪价格环比下降1.73%，带动猪肉零售价格连续三个月下降 [3] - 四种猪肉综合零售均价为20.75元/500克，环比下降1.19% [3] 禽蛋及水产品市场 - 农贸市场鸡蛋零售均价为5.97元/500克，环比下降0.67% [4] - 光鸡零售均价为20.07元/500克，环比上升0.65% [4] - 五种水产品综合零售月均价为13.76元/500克，环比上升1.46% [4] 粮油市场 - 特一粉、粳米、晚籼米零售月均价分别为3.59元/500克、3.13元/500克、3.23元/500克，环比分别持平、上升0.32%、下降0.62% [4] - 5升鲁花压榨一级花生油零售月均价为153.64元/桶，环比下降0.07% [4] 后市展望 - 5月广州蔬菜价格走势"前降后升"，预计近期将有小幅回升 [5] - 5月猪肉价格延续今年以来下跌走势，6月端午假期因素短暂支撑小幅反弹，预计近期肉价将保持弱势运行 [5]