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价值深耕,康师傅的创新战役
中国食品网·2025-06-12 13:42

刚刚过去的5月,康师傅再一次凭实力出圈了一把。 "天选好面"的发布,展示出康师傅与航天的合作展的高瞻远瞩, 中国制造向全球价值链中高端攀登的 路径就愈发清晰——真正的竞争力,藏在把"高精尖"落地成"接地气"的每个细节里,写在从"单打独 斗"到"众行致远"的转型升级中。 图:康师傅"天选好面"联动中国航天 继续分析会发现,当航天专利加持与消费者对"品质升级"的迫切需求形成共振, 这样的合作背后藏着 值得探寻的商业谜题:面对年轻消费者追逐新鲜事物的特性,康师傅如何将技术优势沉淀为长期的品牌 资产?这场将航天专利泡进碗里的商业实验,又能否为传统快消行业指明"新质生产力"的演进方向? 01当太空探索照进人间烟火 就像航天工程追求"零缺陷",康师傅的"较真"首先体现在食品安全管控上:康师傅的食安团队,需要对 原料筛选、生产流程、成品检测实施全链条监控,每年开展超350万次、覆盖1500余项指标的检测,相 当于为每一包泡面进行"全方位体检"。 在产品创新层面,康师傅将航天科技转化为实实在在的"舌尖革命"。 以国民单品红烧牛肉面为例,其蔬菜包采用FD冻干技术,实现长期储存后仍保留营养成分和鲜美口 感;而"御品盛宴"以及"速 ...