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押注一二线核心商圈、关闭低效门店 汉堡王中国变阵
北京商报·2025-06-12 20:07

公司战略调整 - 汉堡王母公司RBI集团启动一系列战略举措,包括本土领导团队建设、门店拓展规划和本土化产品投入,这是自2025年2月完成对汉堡王中国近100%控股后的首次披露 [1] - RBI集团从汉堡王在华特许经营商手中收回近乎所有股份,并正在物色新的本地合作伙伴,已完成超过1亿美元的战略注资,重点投入运营体系升级、本土团队建设和营销效能强化 [3] - 公司任命陈玟瑞为首席执行官副手兼首席供应链官,薛冰出任首席变革官,两位高管均曾任职百胜中国,以本土管理团队主导战略转型 [3] 门店布局优化 - 汉堡王中国将对餐厅门店布局进行全面评估,关闭部分选址及运营不佳的门店,预计2025年门店总数将有所下降 [3] - 为抵消关店影响,计划新增40-60家新餐厅,主要聚焦一、二线城市核心商圈 [3] - 行业专家认为关闭低效门店、新增核心商圈门店有助于优化布局并提升运营效率 [4] 产品本土化策略 - 汉堡王中国将突出皇堡等全球标志性产品,同时针对中国消费者口味强化定制化新品及促销 [3] - 即将推出鸡肉汉堡系列以满足中国消费者需求 [3] - 行业建议公司需进一步深化本土化战略,推出更多符合中国消费者口味的新品 [4] 市场竞争环境 - 快餐市场竞争已进入白热化阶段,外来品牌持续加码,头部品牌推陈出新,本土地方品牌加速全国化扩张 [4] - 汉堡王中国需通过调整门店布局、加强本土化管理、创新产品等方式提升竞争力,以应对市场变化和消费者需求升级 [4] - 行业建议公司加强数字化营销,利用社交媒体提升品牌影响力,同时优化供应链管理并提升消费者体验 [5]