Workflow
起于模仿 重在超越
经济日报·2025-06-14 05:01

行业趋势 - 传统超市行业掀起"调改"热潮,以胖东来为标杆进行学习模仿,旨在提升营业额和客流量 [1] - 行业转型呈现从"重商品"向"重消费者"的思维转变,精细化与规模化经营的平衡成为发展关键 [2] 调改模式分析 - 单纯复制胖东来模式存在局限性,部分超市因盲目跟风导致初期客流激增后迅速回落,甚至因成本压力陷入经营困境 [1] - 硬件升级仅是基础,成功调改需结合本地消费者需求调整商品结构,建立特色商品与服务体系 [1] 成功转型要素 - 永旺、山姆等案例显示,转型需长期坚持,通过数年时间完成从大卖场到社区生活服务提供者的角色转变 [2] - 立足本地需求持续迭代优于短期变革,需深度融入消费者日常生活节奏才能稳固客群 [2] 核心挑战 - 调改需避免同质化,保留自身经营特色,否则难以形成可持续竞争力 [1] - 行业需解决如何将调改策略与本地消费生态精准对接的问题,而非碎片化模仿单一环节 [2]