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从稳盘到突围:李锦记如何把 “稳价盘” 炼成破局利刃?
搜狐财经·2025-06-14 05:02

行业现状与挑战 - 快消品行业面临存量市场竞争加剧,48.7%经销商营收下降,63.2%利润下降,价格内卷、库存高企、动销滞缓等问题突出[1] - 行业瓶颈表现为上游增长焦虑、下游执行塌陷、中间环节"卡脖子",需同时解决存量市场稳盘与增量市场开拓问题[1] - 调味品市场价盘管控成为核心挑战,终端乱价、跨区窜货、价格倒挂现象严重侵蚀利润空间和品牌溢价能力[4] 李锦记战略框架 - 公司提出"加速转型、与李共赢"主题,聚焦稳住渠道基本盘、深耕分销终端活度、拓展增量市场三大方向[2] - 核心策略是与经销商构建"命运共同体",通过"同频共振"打造公平稳定市场环境,激活存量市场[3] - 将价盘管理提升至长期战略高度,采取零容忍态度,从制度完善、资源投入、执行强化三方面构建护城河[6] 价盘管理具体措施 - 建立三大运营中心(分销/专业餐饮/新零售)协同治理,实施线上线下一体化价盘管理模式[7] - 推行"责任田机制"和"净网行动",联合授权与非授权店铺构建共同监管网络[7] - 成立法务与合规团队处理违规行为,目标实现不同渠道/品类/区域差异化加价率[9] - 为稳定全球价盘主动损失数千万生意解决窜货问题,展现协同决心[7] 分销渠道焕新策略 - "深广活"三维战略:数据驱动"单店单策"产品矩阵,使经销商从商品搬运工转型为区域市场操盘手[12] - 终端动销赋能:通过美食顾问驻点、试吃活动实现动销效率倍数增长,部分门店效果显著[14] - 县域市场拓展:针对差异化饮食偏好推出地域特色产品组合,配套专项基金和培训支持[14][15] 厂商关系重塑 - 通过全国核心经销商沟通会建立"家人式"合作关系,强调"思利及人"价值观[9][11] - 经销商角色从客户升级为"生态共建者",渠道链路从单向输送转为双向共振[16][17] - 以"100-1=0"品质理念筑牢信任基石,高品质产品带来稳定生意增长[17]