最近，数学家韦东奕（韦神）的健康状况牵动人心。 这虽然是个例，却也像一面镜子，照出了当代职场人，尤其是创业者们普遍面临的健康挑战——营养失衡。 健康这事儿，听起来简单，做起来真不容易，特别是对创业者和忙得脚不沾地的人来说。精力充沛靠的不是天赋或运气，而是扎扎实实地健康管理基本 功。 为此，笔记侠特别请教了健康食品专家张光明。作为ffit8创始人、专业营养师和这个领域的连续创业者，张光明结合韦神的例子谈到："健康的秘诀在 于'系统性制胜'，赢在营养、睡眠、运动这些日常细节上。" 比如，怎么避开饮食陷阱？怎么给自己建个"饮食安全网"？怎么管理情绪压力？ 以下是我们整理的采访精华，希望能帮到你。 一、从韦神看健康：忙碌人群的营养警示灯 韦神近期的健康问题，尤其是牙周炎，引发了广泛关注。从他的公开报道和饮食习惯来看，这和他日常的"极简饮食"生活方式关系很大。 1.饮食失衡：碳水当道，营养缺位 综合各种信息，韦神的饮食有几个明显特点： ①主食偏爱精致碳水：馒头、方便面是常客。镜头里很少见到肉、鱼、蛋、奶和蔬菜水果的影子。这意味着他摄入的蛋白质和膳食纤维很可能严重不足。 ②蔬果摄入少：这可能导致维生素C、矿物质和微量元素 ...