政策实施与培训 - 《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局第97号令）于2025年4月15日正式实施 [1] - 新疆乌苏市市场监管局于6月16日组织专题培训，主题为"全面压实餐饮主体责任、切实筑牢餐饮食品安全底线" [1] - 培训地点设在乌苏市人民医院电教室，参与人员包括130余名食品安全监管人员、校园餐主要负责人及食品安全员 [1] 培训内容与框架 - 培训内容涵盖《食品标识监督管理办法》《食品生产许可管理办法》等多部法律法规 [3] - 重点解读餐饮食品安全监管基本概念、制度框架及当前面临的形势与挑战 [3] - 强调落实"三类人"（责任人、管理人、执行人）、"三件事"（日管控、周排查、月调度）、"三本账"（记录、报告、档案） [3] - 培训结束后通过"食安智享"小程序进行法律法规考试 [3] 培训成效与反馈 - 乌苏市第六幼儿园表示将严格落实内部质量管控机制，强化校园餐各环节质量管控 [3] - 今年以来乌苏市共组织4期食安大讲堂培训，累计培训3000余人次 [4] - 培训内容聚焦基层监管难点、企业发展堵点及群众关切热点，获得广泛好评 [4]