卫龙连推新品,技术创新开启食品产业工业化路径
行业概况 - 辣味休闲零食市场是食品工业中增速最快的细分赛道之一 2022至2026年间市场规模年均复合增长率约9 6% 以1 6倍于食品行业大盘的增速领跑 [1] - Z世代消费需求从"单一辣味刺激"转向"多元风味探索+品质健康升级" 推动行业产品迭代升级 [1] 公司动态 - 卫龙举办2025新品品鉴会 推出麻酱魔芋爽、麻辣小龙虾味辣条等新品 精准切中健康化趋势下消费者对味觉层次与低负担的双重诉求 [1][3] - 第七代魔芋爽智能生产设备正式投产 产能效率较第六代提升近两倍 [1] - 自主研发的第七代魔芋爽生产线将四大核心工序浓缩于16000平方米双层立体空间 较第六代产线占地面积缩减一半 实现产能翻倍与效率跃升80% [1] 技术创新 - 第七代魔芋设备通过自动化升级及集成设计 使每台切花机每小时产能从1 3吨跃升至3吨 效能提升超2倍 [2] - 采用-25℃低温急冻形成蜂窝状结构 95℃两次蒸煮工艺锁住脆爽口感并完成二次灭毒 7-8mm精密切花工艺与自动化调味系统确保辣油分子充分渗透 [2] - 智能仓储系统(AGV小车)与产线协同 构建从原料处理到终端配送的全链路智能化闭环 [2] 产品研发 - 新品研发逻辑体现地域特色、消费场景与口味偏好的工业化转化 麻酱魔芋爽以复合香气重构"减辣不减味"主张 麻辣牛肉风味亲嘴烧采用五香卤料配方和四重地域香材黄金配比 [3] - 深耕魔芋和辣条两大品类 实现全国销量领先 [3]