6月19日，海天味业（03288.HK，以下简称为"海天"）正式在港交所上市，此次H股发行以招股价范围 的上限36.3港元/股定价，预计融资将达到101亿港元。上市首日，开盘价较发行价微涨3.31%达37.5港 元/股，总市值为2190亿港元。 作为2025年迄今消费行业规模最大的港股IPO项目，同时也是同期整个市场仅次于宁德时代的第二大港 股IPO项目。海天味业的基石阵容堪称绝对豪华，共有8名基石投资者合共认购1.29亿股发售股份，包括 高瓴资本、新加坡政府投资公司GIC、瑞银资管、加拿大皇家银行、中信产业基金、红杉、博裕等主权 财富基金和全球顶级投资机构，认购金额近47亿港元，占比近50%。 豪华基石阵容的背后，必然是全球顶级投资机构对中国消费龙头企业的认可。 作为"中华老字号"企业之一，海天味业可追溯至清代中叶乾隆时期的"佛山古酱园"，距今已有300余年 的历史。1955年，公私合营大背景下，来自佛山的25家古酱园合并重组，成立了"佛山市珠江酱油厂"， 也就是海天味业的前身。2014年2月，海天味业在上交所挂牌上市，成为国内调味品行业首家上市公 司。 过去几年，随着进入调味品市场的企业增多，消费者需求的 ...