五谷磨房:Z世代渗透难,销售费高盈利承压
品牌年轻化挑战 - 在"悦己消费"成为主流的背景下,品牌年轻化能力成为食品行业增长韧性的关键 [1] - 公司虽在传统营养粉领域有认知基础,但在品牌调性等方面落后,渗透Z世代面临压力 [1] - 主力产品面向追求家庭健康管理的消费者,主要用户为31-40岁女性,占比48.6%,Z世代用户占比不足30% [1] 品牌传播与营销 - 品牌语言和视觉资产保守,产品缺乏创新,触达新用户能力受限 [1] - 传播策略强调理性属性,以养生知识科普为主,缺乏情绪价值和场景化内容 [1] - 社交平台投放有限,互动性弱,未形成完整内容资产池或品牌人格表达机制 [1] - 同类品牌在包装、故事讲述和场景构建上表现更佳 [1] 线下渠道收缩 - 线下专柜数量从2018年末的3,895家降至2023年上半年的1,966家 [1] - 预计2025年约210个专柜关闭,营收或减少5,000万元至8,000万元,品牌体验构建受影响 [1] 线上竞争与成本压力 - 线上投入增加,但产品溢价策略面临竞争压力 [1] - 以黑芝麻糊为例,单位价格高出80%至130%,对性价比敏感型用户吸引力有限 [1] - 2023年和2024年销售费用分别为8.97亿元和10.43亿元,占营收比重上升,制约盈利弹性 [1] 品牌资产与信任度 - 缺乏代言人或IP资产,部分年份产品品质事件影响信任度,品牌生命力显颓势 [1] - 虽有供应链等优势,但品牌资产与传播模式未完成转型 [1]