门店调改升级 - 物美集团宣布第二批调改门店正式对外营业，以"AI新质零售"为核心进行多维度升级 [1] - 引入多点AI技术，包括AI动态出清系统（熟食制品4小时后八折、6小时六折、8小时下架）和冷链智控系统 [1] - 推出便民一条街和多项便民服务，招商区规划精细化，动线设计更合理 [1] - 门店人员结构向年轻化迭代，提升待遇并增加年假、利润分红等福利 [1] - 打造场景化体验，引入东北饭包、土耳其肉夹馍等地域特色小吃，重构"卖场烟火气" [1] 商品结构调整 - 借鉴胖东来经验，只选择每个品牌销售前三名的产品，优化商品结构 [2] - 百货、生鲜等品类销售显著提升，减少无效陈列 [2] - 自有品牌加速迭代，良食记、多点烘焙等产品线持续拓展 [2] - 深化与胖东来合作，推出更多定制化商品 [2] 供应链优化 - 转向自建供应链，如多点烘焙选取新鲜原材料并建立SOP标准化流程 [2] - 提升现场工艺制作水平，持续研发新产品并逐步转为自有品牌 [2] 调改规划 - 今年全国计划改造25家至30家门店 [2] - 改造基于综合评估商圈、客群与物业条件，不是盲目扩张 [2]