Workflow
岭南荔枝北行记(经济聚焦)

荔枝冷链运输流程 - 荔枝采摘后立即进行田头降温处理,通过淋水去除"田头热"以减缓变质速度 [8][9] - 采用压差预冷技术使荔枝快速降温至3-5摄氏度,耗时仅需2-3小时,比传统冷库快3倍 [10] - 打包环节使用冰袋和保鲜袋双重保护,确保5公斤荔枝封装后总重6.1公斤 [11] - 顺丰速运合作点高峰期日打包发运荔枝达5000箱 [11] - 深圳机场设置荔枝运输"绿色通道",全流程缩短至2小时,日运输量突破300吨 [13] 物流网络建设 - 顺丰航空构建覆盖全国的荔枝速运网络,采用"航空+冷链"联运模式 [13] - 荔枝在顺丰运输体系中属于优先级最高的快件,享受独立通道和优先中转 [14] - 乌鲁木齐分拨中心实现15分钟快速分拣,配备冷冻柜可调节至零下5摄氏度保鲜 [14] 时效表现 - 茂名至乌鲁木齐4000公里运输全程仅用28小时 [14] - 从田头采摘到消费者收货全程控制在33小时内 [6] - 采用经停中转的航空运输方案(深圳-鄂州-乌鲁木齐)确保时效 [14]