公司发展 - 雅莹农业科技有限责任公司将西藏山南乃东的矮化苹果转化为西藏本土原生态苹果酒，并在巴黎酒庄亮相，获得法国米其林餐厅大厨的高度评价 [1] - 公司负责人张坤因西藏之旅发现高原建酒庄的商机，高原病虫害少，是有机葡萄种植的理想地点 [1] - 公司在乃东打造酿酒葡萄种植、葡萄酒生产、观光旅游、高端民宿于一体的葡萄酒庄园，结合当地自然资源为群众提供就业机会和收入来源 [1] - 第一期100亩高品质高原酿酒葡萄基地已开始建设，第一批无毒种苗栽种完成，成活率达99.5%以上，种植十几种国际葡萄品种，预计2027年正式丰产，每亩产量300公斤 [2] - 公司引进全球最好的滴灌系统，实现自动浇灌几十亩地，葡萄树已发出嫩芽 [3] 产品与技术 - 公司利用山南滞销的矮化苹果成功酿造出味道醇正的苹果酒，解决当地苹果销路问题，四万多斤苹果转化为佳酿 [2] - 高原苹果酒在巴黎奥运会闭幕式当天亮相法国酒庄，获得酒庄主理人和米其林大厨的高度评价，有望引入米其林餐厅 [1] 行业与政策支持 - 武汉市第十批援藏工作队和乃东区政府为公司提供鼓励和政策支持，援藏工作队全力支持公司发展 [1] - 援藏工作队认为公司符合当地产业发展方向，希望发挥西藏独特的自然资源和地理优势，探索高附加值产品 [2] - 公司在专业团队和援藏工作队支持下，努力克服困难，预计两年内将葡萄种植园发展为葡萄绿洲 [3]