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气泡水如何实现智能智造?寻找南粤新质生产力走进元气森林
南方都市报·2025-06-25 00:23

当车辆驶进肇庆鼎湖山下的创业路工业区时,两座全黑色外立面的建筑映入眼帘,平添了几分神秘和科技感。不 过当车辆驶进厂区,没有围墙的设计和周边映入眼帘的绿色,让人感觉在神秘中又多了几分亲切。 元气森林广东工厂其中一条生产线。 除了肉眼可见的自动化生产线外,元气森林广东工厂在"看不见"的环节方面下功夫。据了解,元气森林气泡水等 产品除了"0糖0脂0卡"外,还率先在行业内提出了产品"0化学防腐剂",为了实现这个目标,元气森林自2019年建 厂起就采用行业先进的无菌灌装技术,通过超高温瞬时灭菌工艺,在无菌环境中完成料液灌装、封盖全流程,确 保产品全程无菌。这套完整的无菌生产体系,正是元气森林产品无需添加防腐剂的技术保障。据了解,国家要求 碳酸饮料中菌落总数<100cfu/ml即符合标准,而元气森林产品出厂标准是菌落总数<1cfu/ml,元气森林用行业高标 准的品质管理方式,呵护消费者的健康。 走在元气森林干净明亮的生产车间中,杨明进一步介绍:"我们通过多道全自动视觉监控设备,对瓶口、瓶盖封合 效果、灌装液位高低以及喷码完整性进行360度无死角扫描与实时检测,层层把关,即时剔除任何细微瑕疵,确保 每一瓶产品都以完美状态送 ...