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A股大消费产业链支付账期大观——“饮食”篇:白酒行业平均账期4个月 *ST岩石深陷经营危机账期长达四年半
新浪证券·2025-06-26 10:22

汽车行业支付账期现状 - 国内车企对供应商的平均支付账期超过170天,部分车企甚至超过240天 [1] - 产业链上游供应商账期通常在上一级基础上加2个月,导致Tier2、Tier3等小微供应商财务压力加剧 [3] - 2025年国务院修订《保障中小企业款项支付条例》,要求大型企业付款期限不超过60天,多家车企已承诺遵守 [3] 食品饮料行业整体数据 - 行业2024年营业成本总额5409.89亿元,应付账款及票据1090.65亿元(同比+4.62%),平均支付账期71天(较2020年延长15天) [5][7] - 细分行业中白酒账期最长(167天),食品加工最短(36天),饮料乳品账期68天(同比+1天) [7][8][9] - 休闲食品账期41天(同比缩短10天),调味发酵品账期56天(同比+1天) [8][9] 细分行业对比与趋势 - 白酒行业账期从2020年110天增至2024年167天(+57天),非白酒行业账期85天(仅为白酒一半) [10][15] - 食品加工行业账期最稳定(32-36天区间),饮料乳品应付账款同比大增47.90%但账期仅微增1天 [9][10] - 贵州茅台账期86天(行业平均167天),五粮液168天(同比+10天),山西汾酒157天(同比+24天) [15][16] 极端案例分析 - ST岩石账期1613天(同比+1317天),因实控人涉案导致资金链断裂,应付账款余额6.12亿元且货币资金仅0.18亿元 [11][12] - 广弘控股账期13天(行业最短),应付账款0.83亿元(同比+9.71%) [13][14] - 贵州茅台账期短源于品牌溢价(货币资金521.99亿元)和供应链预付模式,与五粮液/汾酒形成鲜明对比 [16][17] 研究方法与数据来源 - 支付账期计算公式:360[(年末应付账款及票据余额两年均值)/当年营业成本] [4] - 数据覆盖127家A股食品饮料上市公司,分类依据申银万国行业标准(2021版) [5][7]