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低价刺激短期消费增长 业内人士称鸡蛋价格上行拐点到来尚需时日
中国证券报·2025-06-27 04:32

鸡蛋价格触底反弹 - 6月26日中国农产品批发市场鸡蛋平均价为7.28元/公斤,较一周前累计上涨1.82% [1] - 北京新发地市场散装鸡蛋6月26日均价7元/公斤,较6月15日的6.5元/公斤累计上涨7.69% [2] - 鸡蛋期货主力合约6月26日报3550元/500千克,较6月12日盘中最低价3458元/500千克有所回升 [2] 价格上涨驱动因素 - 低价货源刺激终端消费,商超开展促销活动,食品厂和冷库增加采购量 [3] - 生产环节库存0.95天,流通环节库存1.04天,环比分别下降10.38%和10.34% [3] - 养殖端持续亏损导致老母鸡出栏增加,大日龄蛋鸡数量减少 [4] 供应端现状 - 6月蛋鸡存栏量预计仍呈上升趋势,7月理论值环比增长0.75% [4] - 2024年下半年补栏规模显著高于正常水平,存栏高峰预计出现在10月 [5] - 高温天气影响蛋重增长速度,大码鸡蛋供应可能略有减少 [4] 需求端现状 - 南方梅雨天气和学校放假压制短期需求 [5] - 价格上涨后下游采购趋于谨慎,食品厂和冷库收购量减少 [5] - 三季度蔬菜价格上涨可能对鸡蛋消费形成替代性利好 [5] 未来价格展望 - 梅雨季结束后存储条件改善,7月中旬或迎来上行拐点 [6] - 历史数据显示梅雨季低点至中秋备货阶段平均涨幅55% [7] - 今年预计涨幅50%-60%,对应高点3.8-4.1元/斤 [7] - 中秋国庆备货行情和春节备货需求将提振下半年价格 [5] 期货市场表现 - 产能高峰后置和淘汰进程放缓可能限制近月合约上涨空间 [7] - 现货价格提前见底趋于稳定影响期货走势 [7]