在餐饮界投下重磅炸弹的，是冰淇淋巨头 DQ 近期宣布的宏伟扩张计划：未来三年内，将在中国市场新开 800 家门店。消息一出，便如平地惊雷，激起行业 内的广泛关注和热烈讨论。 让我们先聚焦于这一雄心勃勃的扩张蓝图。据 CFB 集团首席执行官许惟抡透露，这 800 家新店将涵盖多元业态，包括约 50 家汉堡店，为消费者提供更多选 择；100 家手工定制蛋糕店，满足日益增长的个性化需求；以及 650 家冰淇淋店，巩固其核心业务。值得注意的是，这些新店将采取直营与加盟相结合的模 式，两者比例大致相当，力求在快速扩张的同时，保证运营质量和品牌控制力。 其次，DQ 品牌自身在中国市场多年的深耕细作，也为其大规模扩张奠定了坚实的基础。自 1992 年进入中国市场以来，DQ 凭借其独具特色的"倒杯不洒"暴 风雪冰淇淋，迅速打开市场，赢得了消费者的广泛喜爱，成为国内家喻户晓的冰淇淋品牌之一。经过多年的发展，DQ 积累了丰富的市场运营经验，沉淀了 庞大的忠实消费者群体，这无疑是其扩张的宝贵财富。更重要的是，CFB 集团作为 DQ 在中国的运营方，在供应链管理、门店运营等方面拥有成熟完善的 体系，能够为大规模扩张提供强有力的支撑。 ...