酒鬼酒举办G50大会,高峰提出“五个自信”坚定前行
行业现状与挑战 - 白酒行业正经历"百年未有之大变局",行业模式和生态面临全面重构,传统消费场景如宴席、聚会大幅减少,市场动销和价格压力较大 [5] - 库存压力明显缓解,企业库存逐步回归健康水平,但厂商关系成为主要矛盾,关乎产业链稳定和供应链效率 [5] - 酒鬼酒作为湘酒领军企业,需通过差异化路径突围,行业对产区价值挖掘需求迫切 [1][8] 厂商关系重构策略 - 推动产业链由分向合,建立厂商一体化关系;优化供应链以消费者为中心;拓展价值链融合组织、信息、技术等要素 [7] - 名酒企业已率先调整厂商关系,酒鬼酒构建渠道高利润的BC联动模式 [7] - 经销商建议深度挖掘湘西少数民族文化、地理环境和酿酒传统,打开增量市场 [12] 酒鬼酒核心竞争力 - 提出"五个自信":发展基础(治理规范、产能提升)、湘西产区禀赋(打造酒旅融合)、文化内核(楚文化与文人精神)、馥郁香型品质(173道工序)、行业前景 [8] - 依托"产区妙境、馥郁妙香、文化妙酒"三大优势,聚焦产品、市场、渠道,打造精品酒企 [10] - 独创"13526"馥郁香工艺(五粮酿造、小曲糖化、大曲发酵),形成"前浓、中清、后酱"的独特风味 [10] 品牌历史与行业认可 - 酒鬼酒1993年与茅台同获法国波尔多世界酒类博览会奖项,麻袋瓶包装设计新颖 [5] - 中国酒业泰斗季克良评价其工艺"特殊有特色",题词"酒中之鬼,馥郁天成" [5] - 唯一央企控股(中粮集团)的白酒上市公司,经销商称其为"湘西人的骄傲"和"飘香名片" [12]