精英消费行为转变 - 豪门继承人何猷君现身济南夜市大排档消费878元，与市井食客无差别互动[3][6][9] - 精英阶层出现"向下流动"消费趋势，从上海馄饨摊到广州肠粉店形成行为艺术[11] - 淄博烧烤热潮下，街头饮食成为新式身份标识，私募大佬举办"烧烤摊路演"等案例涌现[13][14] 消费市场新逻辑 - 何猷君妹妹何超莲直播带货9.9元酸辣粉，显示豪门后代拥抱平民消费[16] - 贝恩咨询报告指出中国高净值人群消费呈现"去奢侈化"拐点，转向真实生活体验[18] - 七人878元消费明细中，30串羊肉占1/5预算，扎啤与毛豆花生占比均衡[16] 社交场景重构 - 米其林餐厅作为商务标配的同时，街头食肆成为精英阶层身份解压的场所[11] - 心理学研究显示高压力群体通过市井场景获得心理代偿，暂时摆脱商业压力[11] - 烧烤摊等平民饮食空间蜕变为新型社交货币，阶层壁垒出现暂时性消融[14][20]