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外卖骑手们盯上“雪王”,送1.68元柠檬水能拿10元配送费
36氪·2025-06-30 19:25

外卖平台竞争格局 - 京东外卖日订单量突破2500万单 美团闪购618期间整体成交额创新高 淘宝闪购联合饿了么日订单超6000万单 [3] - 外卖行业形成美团 京东 淘宝(饿了么)三方阵营 从骑手权益争夺到补贴大战话题不断 [6] - 美团被迫迎战 京东四处当"鲇鱼" 淘天整合饿了么和飞猪 超级App竞争加剧 [18] 即时零售市场发展 - 2023年中国即时零售市场规模达6500亿元 同比增长28.89% 增速比网络零售高17.89个百分点 [17] - 预计2030年即时零售市场规模将突破2万亿元 成为拉动消费新增长点 [17] - 美团闪购已合作超3万家零售品牌 建设大量闪电仓 小象超市在20城设近千前置仓 [17] - 京东七鲜在京津区域密集落地18家仓店 打响生鲜电商价格战 [17] 平台骑手运营策略 - 美团设置梯度奖励机制 完成99单奖99元 完成288单奖720元 刺激骑手冲单 [9] - 骑手利用"多胞胎"订单(同一地址多单)提高效率 5单配送费可达15.5元 配送费常高于商品价格 [4][6] - 部分骑手通过"找人下单自己接单"方式刷单 规避平台虚假配送处罚 [13] - 上海某饿了么站点单量增长50% 骑手工作强度加大 需更多人力补充 [15] 蜜雪冰城经营情况 - 北京朝阳区蜜雪冰城丽都店24小时营业 日销量500-600杯 成骑手重点目标 [4] - 平台拼好饭活动中柠檬水低至1.68元 与正常价4元形成价差 吸引骑手刷单 [4][13] - 多平台配送时效对比:淘宝闪购约20分钟 美团25分钟 京东23分钟 [13] 行业战略布局 - 京东布局外卖实质是构建生鲜供应链 刘强东表示前端可永远不赚钱 靠供应链盈利 [17] - 美团宣布全面拓展即时零售 包括闪购品类拓展 加码小象超市 开拓海外市场 [16] - 阿里整合饿了么和飞猪入电商事业群 实现业务集中目标统一作战 [16]