KURA寿司退出中国大陆市场 - 日本寿司巨头KURA寿司宣布逐步关闭上海所有门店并退出中国大陆市场 首店上海龙之梦店于6月30日终止营业 [1][4] - 当前KURA寿司在中国大陆仅剩上海美罗城店和金桥店两家门店 [4] - 公司曾计划10年内在华开设百家门店 但实际仅开出3家后停止扩张 [5] 经营亏损与失败原因 - 进入中国大陆市场两年间累计亏损约8190万元人民币 [5] - 公司将失败归因于"未能提升知名度" 但消费者反馈显示存在产品品质问题 包括食材新鲜度差 品类少 口味不佳等负面评价 [7] - 定价策略存在问题 初始价格是日本本土售价的两倍多(240日元vs115日元/盘) 虽后续降价至8-10元/盘仍未能改善经营 [7] 竞争对手表现对比 - 日本寿司品牌寿司郎在中国市场表现强劲 海外市场净销售额达58807亿日元(同比增长415%) 利润6371亿日元(同比增长987%) 计划2025财年将大中华区门店扩至157-161家 [8] - 滨寿司在中国内地门店从2023年62家增至2024年87家 北京首店首月销售额达400万元 [12] - 成功品牌特点：人均消费控制在百元以内 菜品数量超200种 增加热食种类以本土化 通过高性价比和产品创新吸引消费者 [12] 行业动态与未来展望 - 当前日本寿司品牌在中国市场呈现分化态势 部分品牌通过本土化策略快速扩张 而未能适应本土需求的品牌面临退出风险 [8][12] - KURA寿司社长表示希望未来能重新进入中国大陆市场 [13]