食品安全事件 - 日本网友发布视频显示杨国福麻辣烫门店员工在地面剁骨头 引发卫生质疑 视频播放量达180万次 [1] - 视频画面显示后厨地面剁骨行为 门帘有"杨国福"标识 [1] 公司回应 - 日本运营团队确认涉事门店非直营店 直营门店使用工厂预切骨头 [3] - 公司表示尚不清楚具体涉事门店 可能为加盟店 已上报中国总部 [3] - 日本现有19家直营门店 分布在东京 大阪 京都 福冈等地 [3] 涉事门店反馈 - 自称店长的网友道歉并承诺整改 未来将由工厂预切牛骨 [5] - 该网友声称此前会清洗剁骨 保证卫生安全 [5] 公司背景 - 杨国福麻辣烫创立于2003年 全国门店5588家(截至2023年6月) [5] - 2022年2月曾递交港交所IPO招股书 目前招股书已失效 [5] - 2017年启动国际化 已在20多国开设近7000家门店 其中海外约200家(截至2023年4月) [5]