食品安全事件 - 新加坡餐饮公司云海肴因集体食物中毒案被控，其首席执行官吕志韬在法庭上代表公司认罪 [1] - 云海肴被控违反《环境公共卫生（食品卫生）条例》和《食品销售法》，因供应给字节跳动的炒鸡丁金黄色葡萄球菌含量超标 [1][2] - 新加坡食品局在云海肴旗下云南餐厅门店发现10多只活蟑螂 [1] 中毒事件详情 - 字节跳动新加坡办事处发生大规模食物中毒事件，导致近60人出现肠胃炎症状，其中57人住院 [1][2] - 事件发生后，新加坡民防部队派出17辆救护车和大量人员前往现场 [1] - 中毒员工食用了来自同一来源的食物，具体为云海肴供应的爆炒鸡丁 [2] 公司回应与处罚 - 字节跳动表示正与相关部门合作调查，并采取措施支持受影响员工 [2] - 云海肴可能面临5000新元（约27917元人民币）的罚款 [2] - 云海肴首席执行官表示公司有意认罪，且不打算聘请律师 [2]