行业表现指数 - 6月餐饮业表现指数为49.98，环比上升0.56，延续近11个月的持续微收缩态势，逐渐接近中性水平 [1] - 行业处于整体复苏与结构性调整的交互作用叠加影响期 [1] 经营情况 - 6月门店盈利指数为46.16，客流量指数为49.23，环比分别上升1.56和5.78 [1] - 门店销售额指数为43.30，用工规模指数为44.65，环比分别下降2.01和0.44 [1] - 客流量增加但平均消费额降低，与市场竞争加剧、消费者习惯变化及促销力度加大有关 [1] 业态表现 - 中式快餐、休闲餐、小吃和饮品业态表现指数高于中性水平 [2] - 中式快餐、休闲餐和小吃业态现状指数分别上升7.82、14.08和8.10 [2] 预期指数 - 6月餐饮业预期指数为54.12，较上月下降0.10，所有指标均高于中性水平 [1] - 用工规模预期指数和投资预期指数接近临界值，部分企业在规模扩张和人力资源配置方面面临压力 [1] - 投资预期指数与季度预期指数连续12个月高于中性水平，显示企业对投资持乐观态度 [2]