乡村振兴活动 - 江西农业大学食品科学与工程学院实践队在莲花县良坊镇下坊村开展"童心港湾"主题活动，助力乡村振兴战略实施 [1] - 活动内容包括安全教育、科学实验和素质拓展，旨在提升乡村儿童的安全意识、科学兴趣和团队合作能力 [3][6][10] - 实践队通过互动游戏、实验演示和团队项目，为十余名小朋友带来沉浸式体验 [12] 安全教育 - 实践队开展"童心护航，安全知识伴我行"主题教育活动，重点防范暑期溺水风险 [3] - 采用"领读+互动"模式教授防溺水"六不准"口诀，并通过趣味问答强化知识记忆 [3] - 活动以寓教于乐的方式提升乡村儿童安全防范意识，现场气氛热烈 [3] 科学实践 - 实践队设计"食品中的魔术，淀粉实验大揭秘"活动，演示"维C使碘伏褪色"和"淀粉遇碘变蓝"现象 [6] - 孩子们亲手操作实验器材，观察化学变化，队员用通俗语言解释科学原理 [6] - 活动激发乡村青少年对科学的兴趣，播撒热爱科学的种子 [7] 素质拓展 - 实践队策划两人三足、珠行千里和蒙眼夹棋子三项团队项目 [10] - 活动中孩子们通过协作完成任务，体验团队合作的重要性 [10] - 素拓活动在欢声笑语中结束，参与者收获身心放松和宝贵经验 [10]