展会规模与参与度 - 第113届全国糖酒会展区面积达18万平方米，吸引超30万全球买家参与 [1][3] - 参展企业包括500余家食饮龙头企业，涵盖茅台、五粮液、蒙牛、三只松鼠等知名品牌 [3] - 国际展团预计吸引来自40多个国家和地区的千余个国际品牌 [3] 参展企业与特色展团 - 传统酒业巨头如茅台、五粮液、汾酒、洋河等参展 [3] - 食品赛道领军品牌包括蒙牛、王老吉、盼盼、安琪酵母等 [3] - 特色展团涵盖贵州、宁波、汾阳白酒、诸城机械、台湾商品中心及意大利葡萄酒等 [3] 配套活动与消费体验 - "秋糖季·赏味金陵"活动联动百家特色餐饮名店和核心商圈，覆盖南京都市圈 [5] - 活动包括线上美食地图打卡、线下沉浸体验与消费券福利 [5] - 文化地标如夫子庙、老门东、熙南里、玄武湖融入秋糖元素 [5] 观众邀约与商贸配对 - 组委会在全国多地开展线下推介，组织南京及周边30城专业观众社群 [5] - 吸引东南亚、土耳其等地专业买家团，构建国际贸易双向通道 [5] - 组织超千名核心采购商洽谈，举办专场闭门选品会提升商贸配对效率 [5] 科技与健康主题 - 联合江南大学、南京农业大学等举办"食品科技成果交流会"，展示2000余项前沿创新成果 [7] - "健康及科技服务专区"聚焦低GI食品、临床营养、科技服务 [7] - "智能制造设备专区"呈现人工智能、数字化尖端装备，推动智能生产、包装、物流等场景应用 [7] 高端论坛与思想碰撞 - 展会包含超过30场高端论坛专业会议，采用"1+4"架构 [9] - 主论坛聚焦"创新领航 智汇食饮"，深入剖析长三角一体化、首发经济、国际化拓展等议题 [9] - 四大平行论坛分别聚焦酒业趋势、食品健康升级、全球渠道匹配、食品科技前沿等关键领域 [9] 县域经济与乡村振兴 - 特设约2000平方米的"桃花盛开的地方——百县千品万家福"专区 [9] - 专区划分县域经济展示与农业产业集群两大模块，推广县域地标产品 [9] - 通过产品展陈、直播推介等形式为乡村振兴注入活力 [9]