刚刚过去的周末，即时零售在中国商业史上留下了浓重的一笔。美团数据显示，7月5日当天，平台即时 零售订单突破1.2亿单，远超去年9000万单的峰值。7月7日一早，淘宝闪购、饿了么联合宣布日订单数 超过8000万单。此前，京东也公布"6·18"期间外卖订单数突破2500万单。 亮眼的数据背后，是即时零售赛道愈发激烈的竞争态势，也引发行业思考：在流量争夺战中，平台该如 何平衡短期冲量与长期发展？ 按字面意思，即时零售是指消费者线上下单后，短时间内就能获得商品或服务，外卖是其最重要的构成 部分。随着配送品种不断增加，即时零售正向生鲜、药品、杂货等品类扩张。以时效性为指标，它堪称 电商效率的极限，覆盖范围几乎囊括所有商品，服务能力还能延伸至数以百万计的线下商超或小店。基 于其颠覆性的发展前景，即时零售被各大电商巨头视为生死攸关的战略阵地。 今年，以京东进入外卖市场为标志，即时零售的竞争在京东、阿里、美团之间全面拉开。三大平台在战 略层面的高度重视，让这场竞争从一开始就呈现出极高的烈度。 京东进入外卖市场后高举高打，以"品质餐厅"为突破口，用高额补贴吸引种子用户，还提供"五险一 金"招揽全职骑手，京东集团创始人、董事局主 ...