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盲盒不能成食品安全盲点
经济日报·2025-07-08 06:15

行业趋势 - 临期食品盲盒成为年轻消费者新宠,商家借此减少库存浪费并完成品牌营销 [1] - 临期食品盲盒兼具经济与社会效益,推动绿色消费和减少浪费 [1] - 消费者愿意为"减少浪费、合理利用"买单,反映消费观念变化 [1] 消费者行为 - 临期盲盒吸引力在于"未知"与"划算"的双重因素,低价加随机组合易让消费者"上头" [1] - 消费者通过盲盒以更低成本获得消费满足 [1] 行业挑战 - 食品特殊性要求坚守安全底线,任何疏忽可能引发严重后果 [1] - 部分商家以"盲盒"之名规避标识义务,导致包装信息缺失或过期食品混入 [1] 行业规范 - 商家需强化采购、运输和保鲜管理,清晰标注生产日期、保质期等信息 [2] - 商家应建立销售数据追踪和回溯机制,承担食品安全主体责任 [2] - 监管部门需完善配套政策,加大检查频次和专项执法行动 [2] 行业发展 - 完善制度保障机制可推动新业态从"流量产品"向"责任产品"转变 [2] - 临期盲盒有望成为提升资源利用效率的有益实践 [2]