今年涨价最猛的水果,快吃不起了
虎嗅·2025-07-08 08:56
柠檬价格暴涨 - 黄柠檬价格涨幅惊人 一斤动辄十几二十元 风头盖过荔枝 [2] - 百果园等零售门店A级柠檬售价达29.9元/斤 单颗柠檬价格从2元涨至3-4元 [3] - 电商渠道11.8元/斤柠檬中果持续售罄 相比去年同期价格涨幅达3倍 [4] - 全国批发价从年初9.5元/公斤涨至6月底14.02元/公斤 零售端优质A果达15元/斤 [7][9] 涨价原因分析 - 四川安岳占全国柠檬产量70% 去年高温干旱导致产量同比下降40% [10][14] - 全球主要产区均遭遇极端天气 土耳其暂停出口 意大利干旱减产 全球预计2025年减产6% [17][20] - 安岳柠檬出口额2023年1.28亿元(同比+78%) 2024年1.78亿元 第一季度达0.8亿元 [22] 行业影响 - 蜜雪冰城锁定安岳30%产量 古茗/柠季/喜茶/奈雪等头部品牌建立自有供应链 [27][28] - 多数品牌使用广东香水柠檬(1-2元/斤) 暂未上调售价 小茶饮店受影响较大 [29][30] - 茶饮新品"含柠度"高 2024年1578款新品中柠檬使用达228次 [27]