1.2亿单、8000万单，订单高峰导致APP宕机……即时零售在这个暑期掀起了第一波消费热潮。 7月8日，京东外卖宣布正式启动"双百计划"，承诺投入超百亿元扶持更多品类标杆品牌销量破百万。以外卖为起 点的即时零售"三国杀"进入白热化阶段。7月5日，美团、淘宝闪购和京东三大平台单日订单总量突破2亿单，创下 行业纪录。 这远不止是一场简单的补贴狂欢——从餐饮到非餐品类的扩张，从用户端到商户、骑手的全链补贴，平台竞争的 底层逻辑正从"流量争夺"转向"生态构建"。即时零售的战场，已从"送外卖"进化到"送万物"，单纯的价格战博弈 正迈向"履约系统+全域供给"的长期较量。 补贴战拉高点单频率，夏季消费高峰提前一个月 "我这个好久没点外卖的人都忍不住下了几单"，何女士告诉南都记者，最近每天两杯茶饮或咖啡是她的标配。另 一边，于女士向南都记者展示了2块钱的珍珠奶茶、1块3的汤粉订单截图，直言每天的快乐是外卖给的。"满25减 20"、"满18减18"……几大外卖平台的大额优惠补贴被网友们戏称为几乎是"0元购"。 巨大的补贴"诱惑"下，消费者们都在用"手"投票：据美团内网公布信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零 售当日订 ...