外卖平台补贴大战现状 - 美团与阿里展开激烈外卖补贴战 推出"满18减18""满25减22"等大额优惠券 部分商品可实现0元购[1] - 茶饮咖啡类成为补贴重点 出现"满25减24""满15减15"等无门槛券 有消费者以0.5元获得原价20元奶茶[1][2] - 社交平台涌现大量"薅羊毛"内容 用户晒出爆单商家现场图和囤积奶茶照片[4][6] 消费者行为变化 - 补贴导致外卖消费频次激增 有用户连续5天点外卖 甚至一天内点三餐[1] - 消费者呈现跨平台比价行为 "哪家优惠力度大就用哪家"成为普遍心态[8] - 部分非必需消费被激发 消费者承认"有些东西不是非吃不可"[8] 行业竞争格局 - 高盛预测行业竞争将持续至2025年 三巨头Q2投资额达250亿元 预计9月达投资峰值[11] - 平台通过补贴实现双重目标：短期内提升订单量 长期培养即时零售消费习惯[1] - 当前战况有所降温 但补贴策略仍在持续[8] 运营端影响 - 商家出现"爆单"现象 订单积压导致出餐速度下降[10] - 配送系统承压 骑手高频提及"爆单" 配送时效明显延长[8][10] - 补贴活动显著扩大即时零售市场规模 形成用户消费惯性[1][11]