食品安全监管措施 - 汉阴县城关镇组建6支食品安全检查小组，深入辖区开展食品安全检查，覆盖农贸市场、沿街商铺、餐饮行业等各类食品经营场所 [1] - 检查重点为散装食品、熟食、现场制售食品，查看经营执照是否齐全，环境卫生是否达标，是否存在"三无"、过期、变质、假冒伪劣等食品 [1] - 加强对食品生产环节的监管，严格检查食品加工企业的生产原料、生产过程、产品贮存、包装标识等 [1] - 强化食品流通环节管控，查验食品进货渠道是否正规，食品储存条件是否符合要求 [1] 校园食品安全专项检查 - 组织人员对学校食堂及周边商铺开展专项检查，查看食堂食品原料采购、贮存、餐具清洗消毒记录、食品留样等情况 [2] - 检查周边商铺是否售卖过期食品、"五毛食品"等，对发现问题列出清单并责令限期整改 [2] 宣传教育与长效机制 - 向经营者宣传法律法规，增强守法经营意识，向群众普及食品安全常识，提高辨别能力 [1] - 下一步将聚焦冷链食品、预制菜等新业态风险，持续完善长效监管机制 [2]